• POC’s

    I taglieri dal cuore del legno

Tecnicamente complessi, deliziosamente semplici

La linea POC’s rappresenta una eccellente espressione del design e della tecnologia del Legno.
Un nuovo prodotto che Sistema ha sviluppato per venire incontro a specifiche esigenze di usabilità e robustezza, racchiuse in un prodotto di alto e raffinato design.

POC’s nasce da una specifica esigenza di un elemento funzionale. Da un’iniziale prototipo abbiamo affinato il nostro know-how, ingegnerizzato la tecnica costruttiva del legno e infine realizzato una linea di prodotti del tutto nuova e particolare, destinata alla ristorazione o alla casa per chi cerca una qualità straordinaria senza compromessi.

Materie prime

La linea POC’s viene ricavata solo da legni di elevatissima qualità, principalmente faggio, appositamente selezionati per lo sviluppo di questa linea di taglieri ed accessori.

Tecnologia Superiore

L’esclusivo incastro a doppio capovolgimento, impiegando il legno “di testa” conferisce alla linea POC’s una eccezionale robustezza e garantisce prestazioni superiori in qualunque utilizzo. La particolare tecnica di assemblaggio dei listoni rende il prodotto virtualmente indeformabile nel tempo, grazie alla disposizione della venatura.

Trattamento alimentare

Tutti i prodotti POC’s, dopo l’assemblaggio e le verifiche, vengono trattati a mano impiegando uno speciale olio minerale a crudo. In questo modo il prodotto diventa impermeabile e particolarmente adatto sia all’uso alimentare (l’olio impiegato è inodore, perfettamente sicuro per la salute e non altera le qualità dei cibi) sia al lavaggio e risciacquo che potrà essere eseguito manualmente o addirittura in lavastoviglie, senza che il legno si gonfi o perda la sua tenuta. Nessun altro tagliere di legno può vantare queste caratteristiche.

Design esclusivi

La lavorazione dei prodotti avviene tramite sofisticate macchine CNC che producono forme precise e di grande impatto. Il design minimale della linea POC’s rende i taglieri una vera gioia per gli occhi: nelle sue forme lineari è possibile apprezzare le texture uniche ed irripetibili di ogni pezzo, date dalle particolari venature che vengono esaltate dal trattamento a crudo.

Opzioni e formati

Sistema ha pensato ad una linea completa, in grado di soddisfare tutte le esigenze, dall’uso domestico fino alla ristorazione professionale. Dalle dimensioni XL fino ai taglieri da servizio, troverete forme e dimensioni adatte a qualunque ambiente.
E se avete un’esigenza particolare, Sistema è in grado di fornirvi misure e forme personalizzate.

Spessori per uso professionale

La linea POC’s comprende prodotti con spessori da 27mm sino al formato professionale di ben 38mm, adatto agli usi più intensi come nel caso del Butcher’s Block, resistente anche sui tagli e battute di carne più impegnativi.

I Tradizionali

I taglieri nelle forme classiche, rettangolari, di ampio formato e da portata, disponibili in diversi spessori.
Sono la migliore reinterpretazione del classico tagliere adatto al lavoro in cucina o direttamente al tavolo.

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I piatti e gli accessori

Con le loro forme arrotondate, si prestano bene al servizio in tavola, anche per clienti numerosi o per un impiattamento particolarmente accattivante.
La linea POC’s include anche una ampia gamma di accessori per finger-food, spiedini e molto altro.

Oggetti di design
dalla texture unica

La linea POC’s mostra tutta l’espressività del legno presentando venature e giochi di texture delle essenze sempre differenti, in cui ogni esemplare è unico, come unico è il legno da cui è ricavato.

Scopri la linea POC’s